קפה זליק תפריט בוקר

ארוחות בוקר

מוגשות עד השעה 12:00 | כל מנות ארוחות הבוקר מגיעות עם שתיה לבחירה: חמה / קרה
קרואסון עלומה

טוסט קרואסון עם גבינת שמנת וגאודה מותכת, ביצה עלומה, רוטב איולי שום, מוגש על מבחר עלים ירוקים בוויניגרט הדרים.

53
חצ’פורי

בצק פריך אפוי במקום עם 4 גבינות, ביצי עין / עלומות, מוגש עם קרפצ'יו עגבניות.

61
ביצים בקן

2 ביצי עין בבייגל אמריקאי מוגש עם גבינת שמנת, פטה, רוטב עגבניות פיקנטי על מבחר עלים ירוקים בוויניגרט הדרים.

59
זליק בנדיקט

בריוש קלוי, סלמון בכבישה ביתית, פונדו תרד, ביצים עלומות ואיולי שום, מוגש על מבחר עלים ירוקים בוויניגרט הדרים.

63
בוקר זליק

פוקצ'ה אפויה עם 2 ביצים עשויות לבחירתך עין / אומלט / מקושקשת, עם סלט ירקות חתוך גס בלווי גבינת שמנת, פטה וטחינה, ריבה וגאודה.

64
קרוק מאדאם

טוסט מלחם קסטן וגאודה עם סלמון כבוש / חזה אווז, פונדו תרד וביצי עין רכות / עלומות, מוגש על מבחר עלים ירוקים בוויניגרט הדרים.

63
בוקר טבעוני

חביתת חומוס עדשים וירקות, סלט ירקות חתוך גס, מטבוחה, טחינה וזיתים, לחם דגנים / לחם ללא גלוטן.

57
כריך פורטבלו

פורטבלו צלוייה, עגבניות, בצל סגול ופסטו, בלחם רוסטיק / ללא גלוטן, מוגש עם סלט ירקות.

46
טריו זליק

3 שקשוקות מביצה אחת מוגשות במחבתות אישיות: שקשוקה תרד, שקשוקה אדומה פיקנטית ושקשוקה בלקנית, בתוספת פוקצ’ה, סלט ירוק וטחינה.

68
כריך אומלטה

חביתת ירק עם גבינת שמנת, חסה עגבנייה ובצל סגול, בלחם דגנים.

46
שקשוקה

שקשוקה מעגבניות ופלפלים, שום קונפי, 2 ביצים, פוקצ'ה בתנור אבן וטחינה. תוספות לשקשוקה: חציל קלוי / זיתי קלמטה / פטה / פרמז'ן 4 ₪

61
שקשוקה תרד וגבינות

שקשוקה בתבשיל תרד, 2 ביצים, מוקרמת בפרמז'ן, פוקצ'ה בתנור אבן וטחינה.

64
לחם הבית

פוקצ'ה אפויה בתנור אבן בליווי שני מטבלים.

26
לחם דגנים

עם שמן זית ובלסמי.

16
סלט זליק

חסות, פטריות מוקפצות, קרוטונים, פטריות קלויות במילוי פסטו וגבינת עיזים, שרי, גרעיני חמנייה ופרמז'ן בוויניגרט עשבי תיבול.

68
סלט בריאות

עדשים שחורות, קינואה, סלק, תפו"ע, שרי ומלפפון, עלים צעירים, חמוציות ופיצוחים, שמן זית ולימון.

59
תוספת סלט ירוק / ירקות 14 תוספת חביתה 16 קוקוט גבינה 4 קוקוט זיתים 4 לחם ללא גלוטן 12

צלחת בקטנה

חציל קלוי, טחינה וצנים קסטן
24
סלמון כבוש, גבינת שמנת ובריוש קלוי
28
איקרא, בצל סגול וצנים קסטן
28
קפרזה עגבניות ומוצרלה בופאלו
34

קוקטייל בוקר

כוס יין לבן יבש
20
כוס יין אדום
20
קמפרי תפוזים
25
אפרול שפריץ
24
ערק לימון / תפוז
20
בירה מהחבית 1/3
20

קינוחים

פאי לימון

בצק פריך שקדים, וניל, קרם לימון וכדור גלידת וניל.

39
קרם בורלה וניל

שכבת קרם שרוף מעל קרם וניל קלאסי.

39
פאדג’ בלגי לוהט

עוגת שוקולד טראפל חמה ללא קמח, מקלות מרנג שוקולד, קצפת וכדור גלידה וניל

39
קראמבל תפוחים קלאסי

תפוחים טריים אפויים, צלויים ומקורמלים, קראמבל פריך, רוטב טופי וכדור גלידה וניל.

39
עוגת גבינה ניו-יורקית

עוגת גבינה אפויה בליווי פירות יער.

39
עוגת שמרים שוקולד
16
גלידה

כדור גלידה שוקולד / וניל

7

שייקים

מילקשייק שוקולד / וני

תוספת תמרים / בננה 2 ₪

29
שייק פרי על בסיס מים / חלב / תפוז בננה / מנגו / תות / תמר / מלון
27
שייק טבעוני

חלב סויה, טחינה גולמית, סילאן, תמרים ובננה. * חלב שקדים – תוספת 3 ₪ * חלב שיבולת שועל 2 ₪

33

שתייה קלה

מוגזים

פפסי, פפסי 7UP, MAX , דייאט 7UP סודה סאן פלגרינו
27/14
בנדטו זכוכית 500 מ"ל
14
ג'אמפ ענבים
13
סיידר צלול
14
לימונדה
16
גזוז של פעם
11
אייס קפה לייט
19

סחוטים

סחוט ירוק – תפוח, מלפפון, סלרי ונענע 18 סחוט סגול – תפוח, סלק וסלר 18
18
סחוט ירוק – תפוח, מלפפון, סלרי ונענע
18
סחוט סגול – תפוח, סלק וסלר
18
מלונענע – מלון, תפוח, נענע ודבש
24
תפוז / גזר / תפוח – סחוט במקום
15
לימונענע גרוס
18

שתיה חמה

אספרסו קצר/ארוך
11
אספרסו כפול/ארוך
12
מקיאטו קצר/ארוך
11
מקיאטו כפול/ארוך
12
קפוצ'ינו רגיל/גדול
16/14
לאטה מקיאטו
16
אמריקנו
14
קפה קר
16
קפה שחור
11
נס קפה/על חלב
15
תה נענע בטעמים
14
שוקו חם / קר
16
סחלב חם (בעונה)
20
חלב שקדים – תוספת 3 ₪
חלב שיבולת שועל 2 ₪
חזור